みどり米の餅つき
2024.01.04
2023.12.23土曜日
会員さん限定の餅つきを平山農園さんのご厚意で
古代米のみどり米というもち米を使って
それも玄米で
しかも臼と杵で
(本当は機械も使って)
皆さんと餅つきしました!
蒸す前のみどり米
せいろ にうつして
蒸しあがるのをまつ、火の番もだいじ
待っているあいだに、れんしゅう(笑)
蒸しあがったら最初は機械でこねこね
で、みんなで代わる代わる杵をもって餅つき
すいません、写真なかった
臼に残っている餅がもったいない
食べちゃえ
みんなで丸めて
あん餅、大根もち、しょうゆで食べました
残った餅はお持ち帰り
あ~おいしかった
みんなでやると餅つき楽しいね!
来年もやろうとなりました
平山農園さんありがとうございました!