ギリシャの台所事業
2025.10.12
ギリシャに行ってきました！
私の旅の楽しみの1つは
地元スーパー巡り♡
スーパーマーケットから見た
ギリシャをレポートしますね！
上の写真
ミニトマトじゃないですよ！！
中玉サイズのトマトです！
しかも、５玉連なった房で
山積みされているでは
ありませんか？！
お隣のキュウリも 山積みで
長めのツルがついている…
それ見ただけで
おいしさが伝わりますよねっ！
袋詰めやパックに入っている野菜を
見慣れている私にとって
すご～く新鮮な衝撃でした。
もちろん 野菜が新鮮なのは
見ての通りです。
ギリシャの定番サラダは
トマトとキュウリ、他の野菜を
大きめにザクっと切って
フェタチーズを加えて
オリーブオイル、ビネガー、
オレガノで食べるという
めっちゃ ザックリしたものです。
でも、これがおいしいの！！
それで
日本に帰って来てから
早速作ろうと思って
地元のスーパーに行ったのですが
な～んと キュウリが１本ずつ
ラッピングされていました。
１本ずつってありなのかい？
しかも１本の値段が 結構するし～💦
ラッピングにかかる時間や
材料費、人件費などの経費を省いたら
もっと安く売れるんじゃない？
今まで当たり前だと感じていた
袋詰め、パック詰めに疑問を感じました。
そういえば、昔の八百屋さんは
量り売りや ばら売りが
当たり前でしたね。
いつから私たちは
きれいに包装されたものを
買い求めるようになったのでしょう？？
さて もう一つ
下の写真をご覧ください。
同じスーパーのオリーブオイル売り場です。
Aの値段は 3.78ユーロ
Bの値段は 5.93ユーロです。
どちらを買いますか？
私は、ボトルのサイズが違うから
値段が違っていて
AもBも同じようなものかなと
思っていました。
でも よ～く見ると
もう一つ 小さな数字が書いてあります。
なんだろう？ 調べてみたら
小さな数字は1L当たりの値段を
示していました。
つまり
Aは
１Lの値段が37.80ユーロ
Bは
１Lの値段が11.86ユーロです。
Aの方がBより３倍以上高価な
オリーブオイルということになります。
こういう値段の表示の仕方って
合理的で面白いなぁ
量り売りの文化から
きているのかも
しれませんね！
