ギニアの食事情【積む文化】
2024.02.20
ノムラヒロミです
７泊１０日でギニアに行ってきました！！
・・・というわけで
ギニアの食文化レポートしますねっ
ギニアの主食は
な～んと 米なんですっ！！！
私のギニア人の友人は
コメ食わないと落ち着かないって言ってました
まるで日本人やん(笑)
こんな風に ご飯の上におかずを乗っけます
魚は、身をほぐしてご飯と一緒に食べます
ギニアの首都コナクリは海が近いので
魚をよく食べるみたいですよ
市場では、タイやアジをよく見ました
こんな感じで 売られています
日本では、魚は平たく並べますが
上に重ねて積み上げられていました
ギニア人は
何でも積み上げるのが好きなようです
観光地のおみやげ屋さんでは
空き缶の上にトマトが積んでありました
でも町の市場は
人が多くどんどん売れるので
山盛りにこづんである！
熊本弁で「こづむ」＝「小積む」なので
やっぱり積んでますねぇ～
でも、これって「小積む」じゃなくて「大積む」だな
ギニア食事情は、まだ続きます
